Por José Gregorio Aguilar
A través del programa Nutrimar, y con productos del mar, en particular de filete de pescado, se apoya la alimentación de las familias vulnerables en los comedores comunitarios que atiende el sistema DIF Tamaulipas, informó el subsecretario de Pesca y Acuacultura Juan Jesús Hernández Torres.
En esta actividad también participa en forma coordinada la Secretaría de Bienestar que mediante mesas de trabajo se identifica a las comunidades que son de alta marginación y que tienen problemas de desnutrición y de salud para poder apoyarlos.
En este punto, subrayó que se está valorando la condición física de los comedores comunitarios “se está viendo que comedores sí tienen las condiciones en cuanto a infraestructura para poder dar el servicio al cien por ciento y en lo que respecta a poder estar teniendo con nosotros la vinculación para poder obtener lo que es filete de pescado poder proporcionar por parte nuestra unos congeladores y sirva para que el producto tenga la inocuidad adecuada”.
Muestra de este apoyo, la semana pasada se llevó a cabo en Reynosa la la feria alimentaria que implementó el DIFI gracias al cual cerca de mil 500 habitantes del sector oriente tuvieron acceso directo a productos de la canasta básica y a productos del mar, como el filete.
“Con esa visión de la doctora María Santiago, de llevar la nutrición a comunidades más vulnerables entonces en ese mercado alimentario que se llevó a cabo en una colonia de alta marginación de Reynosa estuvimos entregando directamente de los pescadores hacia la comunidad 3 toneladas de filete de pescado que cada familia que acudió ahí en base a la logística del DIF y de la Secretaría de Bienestar”.
Hernández Torres adelantó que para el próximo año se proyecta aumentar la cobertura del programa Nutrimar y que se explote al máximo la riqueza nutricional de los productos del mar en beneficio de las zonas más vulnerables del Estado.
“De ahí vamos a estar planeando para que el próximo año se convierte en filete ya en el procesamiento de varios platillos que lleven riqueza nutricional a las zonas más vulnerables de Tamaulipas, el programa nutrimar común es un plan que el gobernador nos pidió instrumentar para que los nutrientes que ofrecen el litoral tamaulipeco y también las 9 presas que son importantes, en estos embalses encontramos especies como la tilapia que es parte de lo que vamos a trabajar para que en 5 regiones específicas del estado podamos vincularlos con DIF estatal y Bienestar y llevar este beneficio nutricional al pueblo de Tamaulipas, como dijo el gobernador es llevar salud al pueblo a través de la alimentación en este caso con los nutrientes del mar a la comunidad”.
