Plantean elaborar productos nutritivos a base de verdolaga
Ciudad Victoria, Tam.- Debido a sus propiedades nutritivas, la verdolaga es considerada una especie con potencial biotecnológico. Por ello, investigadores ...
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Fomentan uso y consumo de la verdolaga como alternativa alimenticia
En proyecto que realiza la UAT exploran sus características biotecnológicas para elaborar desde dulces hasta concentrados de antioxidantes de beneficio ...